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酱香鱿鱼须——预防心血管疾病
2022-06-23

鱿鱼的做法有很多种,比如烧烤、清煮、红烧等多种做法,每一种做法做出来的味道都一定是最鲜美的,因为鱿鱼有着很独特的鲜香气息,它的一种营养高蛋白的水产,下面小编给大家分享一道非常美味非常有营养的鱿鱼小炒--酱香鱿鱼须。

酱香鱿鱼须

材料

鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

做法

1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。

功效:

鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。这种做法做出来鱿鱼的香气会更香浓哦,营养成份就更不用多说了,吃的同时能及时补充天然蛋白质,从而加强人体的体质。

以上就是关于酱香鱿鱼须的做法哦,不知道大家有没有完全了解了呢?制作过程也是特别简单,做出来的味道更是鲜美,不仅可以很好的补脑,还可以有效地预防心血管疾病的发生哦,大家都赶紧一起动手来做一下品尝一下吧。

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